Ananszos-Currys csirkemell
2010.02.18. 19:46
3-4 db kzepes mret csirkemell
1 doboz ananszkonzerv (lehet szibarack is,
3 dl fztejszn
1 pohr natr joghurt
2 evkanl curry
telzest
csipetnyi bors
2 evkanl olvaolaj (helyette lehet vaj, vagy sima tolaj)
A csirkemellet ujjnyi vastagsg cskokra szeletelem, majd kevs olajon (vajon) megpirtom. Hozzadom az aprra vgott ananszt, kevs telzestt s a curryport. Amikor mindegyik pipi- s ananszdarab egyenletesen srgs a currytl, jhet a fztejszn, majd 8-10 perc mlva a joghurtot is belekavarom. Ha srbb szsszal kedvelitek, akkor mieltt a tejsznt hozzadntok, szrjtok meg a csirkt 1 evkanl liszttel. Amikor mr jl sszelltak az zek, csipetnyi feketeborssal megszrom.
//dream-island.gportal.hu/picview.php?prt=318392&gid=2657710&index=2