Szlovn krumplis gombaleves
2010.02.21. 11:11, ..
(Corba od pecurki sa krompirom)
Fl kg erdei gomba, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 ek vgott zldpetrezselyem, 3 ek olivaolaj, 35 dkg burgonya, 3 paradicsom, 2 l hsleves, 1 ek liszt, 2,5 dl tejfl, s, bors.
A gombkat s a hagymt megtiszttom, mindkettt vkony szeletekre vgom, majd egy fazkban forrstott olajra dobom. Megpirtom, majd hozzadom a petrezselyemzldet. Tz perc utn beleteszem a felkockzott krumplit, tovbbi 10 perc mlva pedig a felszeletelt paradicsomot. Puhra prolom, majd felengedek a hslevessel. Lisztes tejfllel behabarom s mg 10 percet fzm.
n a hslevest, hsleveskockval ptoltam. Az is ugyan olyan j. Paradicsom helyett meg kb 3 paradicsomnak megfelel mennyisg paradicsomsrtmnnyel csinltam.
//dream-island.gportal.hu/picview.php?prt=318392&gid=2657706&index=2