Rizott
2010.02.28. 20:35, Kittii

Ma rizibizit akartam csinlni, de lttam hogy csak kevs rizs van. Kb egy kvscssznyi, ezrt arra gondoltam, hogy felturbzom egy kicsit, hogy tbb legyen a hshoz a kret. Tavaly a suliban olyan rizottt csinltunk amibe volt mj, rpa, tojs, gomba, persze rizs, s bors. s a tetejn sajt. Ez eszembe jutott. Mr el is felejtettem ezt a receptet, pedig akkor nagyon zlett. Igaz hogy nem volt hozz minden, de azrt elksztettem. Deht annyi flekppen el lehet kszteni.
Hozzvalk:
- 1 kis pohrnyi rizs
- 1 tykhsleves kocka
- 1 rpa felkockzva
- 1 pohr bors
- 2 db tojs
- vaj, petrezselyem, olaj
- s
- sajt a tetejre (j sok)
A rpt felraktam fni flliternyi ss vzbe, amibe beleraktam a tykhsleves kockt. (A rpnak a vzbe nem azrt tettem a hsleves kockt hogy zt adjon neki, hanem mert annak a levvel ntm majd fel a rizst.)
A tojsokat hjban megfzm.
Olajban megpirtom a rizst, kzbe felengedem a leveskocks vzzel. Puhra fzm. Ne legyen tl szraz. A petrezselymet finomra vgom. A vajat s a petrezselymet a borsval, sval puhra prolom. A ksz tojst felvgom kockkra, a rpt leszrm. s egybentm az egszet s egy percig mg a tzn egybeforgatom. s ha kell mg utn szm. Egy tlba teszem, s rhalmozok rengeteg sajtot.