Muffin
2010.03.23. 20:30, Kitti
Sajnos nincs muffin sütönk, ezért lettek ilyen nyomik xD
Alaprecept 12 db muffinhoz:
· 20 dkg liszt
· fel csomag sütőpor
· 5 dkg cukor (aki édesebben szereti, lehet több is)
· 1 tojás
· 1,5 dl tej
· 5 dkg olvasztott vaj/margarin
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a cukorral (ha akarunk beletenni valami darabosat, akkor azzal is). Egy másik tálban a tojást simára keverjük, elkeverjük a tejjel meg az olvasztott margarinnal.
Beleöntjük a lisztes keverékbe, és villával gyorsan összeforgatjuk. Az se baj, ha kicsit csomós marad. Viszonylag lágy tészta lesz. Belekanalazzuk a sütőformákba (kb. kétharmadig, mert nagyon megkel). Előmelegített sütőben (kb. 200 fok) kb. 30 perc alatt megsül. Tűpróbával meg lehet nézni, hogy átsült-e a közepe is.
Én ezeken kívül raktam még bele kakaóport és csokidarabokat.
//dream-island.gportal.hu/picview.php?prt=318392&gid=2657704&index=7
köszi a dicséretet :) de nem cukrásznak készülök mint egyesek, és evésre jó ez xd DE: ma vett anya muffinsütőt, ugyhogy a következő sütik már biztos jobban fognak kinézni!! :D