Megint �sszeesett a tejsz�nhabom, �s nem �rtettem m�rt. Azt hittem olyan mint a toj�sfeh�rje, ha tov�bb verem nem lesz semmi baja. R�kerestem a neten hogy mi lehetett megint a probl�ma. �s pont ez hogy nem kellett volna addig verni. Mert vajas szerkezet� lesz t�le. �s mivel elfogyott az �sszes tejsz�nem, ez�rt tejsz�nhabporral csin�ltam ezt a desszertet, �s �gy is j� volt. Csak ebb�l egy kicsi is el�g.

1. A narancsok h�j�t lereszelem �s bele forgatom a kockacukrokat, hogy �tvegye az �z�t. Ezut�n a narancsok lev�t kicsavarom. A citrom�t is. Egybe�nt�m a cukrot a narancsot �s a citromot meg a toj�sok s�rg�j�t, sim�ra keverem.
2. V�zg�z f�l�tt bes�r�tem, belekeverem a zselatint, ut�na f�lreteszem addig am�g langyos nem lesz.
3. Zselatint elk�sz�tem egy kis v�zzel, amit melegen tartok felhaszn�l�sig, hogy nehogy megk�ss�n.
4. A tejsz�nb�l kem�ny habot verek.
5. A narancsl�, amikor m�r langyos belekeverem a rumot, �s a tejsz�nhab ¾-ed r�sz�t.
6. Kispoharakba �nt�m, �s dermesztem a h�t�ben.
7. D�sz�teni lehet tejsz�nhabbal, narancsszeletekkel.